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フランチャコルタ, プロセッコ, シャンパン方式


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和食:
Japanese Cusine


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Truffle & Wine


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Pizza & Wine

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Prosecco Chloè

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

ライト Light

リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,300 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Althea - Prosecco Chloè 2018

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

※未成年者飲酒禁止法に基づいております
お酒は20歳から

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Primolio Extra Vergine

味わいグラフ
X
Vt. -

ボディ 香り

ボディ

フル Full

植物系, Vegetale, Vegetable -











¥ 4,900 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Giachi - Primolio Extra Vergine -

年齢認証※

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Cuvèe Primus Franciacorta Brut

味わいグラフ
X
Vt. -

ボディ 香り

ボディ

ミディアム-フル Medium to Full

トロピカル, Tropicale, Tropical -
果実, Fruttato, Fruty -
酵母の香り, Lievito, Yeast -









¥ 5,050 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Franca Contea - Cuvèe Primus Franciacorta Brut -

年齢認証※

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Rosso IGT

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 2,400 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Il Poggione - Rosso IGT 2018

年齢認証※

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Pinot Grigio

味わいグラフ
X
Vt. 2019

ボディ 香り

ボディ

ミディアム Medium

トロピカル, Tropicale, Tropical -
花の香り, Floreale, Floreal -










¥ 2,700 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

De Puppi - Pinot Grigio 2019

年齢認証※

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Bianco IGT

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

ライト Light

果実, Fruttato, Fruty -
柑橘系, Agrumato, Citrus -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 2,300 (税抜)

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Il Poggione - Bianco IGT 2018

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Trefolo Rosso Toscana

味わいグラフ
X
Vt. 2017

ボディ 香り

ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 2,500 (税抜)

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Talenti - Trefolo Rosso Toscana 2017

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Chardonnay

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

柑橘系, Agrumato, Citrus -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り, Floreale, Floreal -









¥ 3,300 (税抜)

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Peter Zemmer - Chardonnay 2018

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Dolcetto d'Alba

味わいグラフ
X
Vt. 2017

ボディ 香り

ボディ

ミディアム Medium

ベリー, Frutto di bosco, Berries











¥ 2,600 (税抜)

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Nada Fiorenzo - Dolcetto d'Alba 2017

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Adagio Olio Extra Vergine

味わいグラフ
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Vt. -

ボディ 香り

ボディ

ミディアム Medium

花の香り, Floreale, Floreal -











¥ 3,000 (税抜)

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Giachi - Adagio Olio Extra Vergine -

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Prosecco Chloè

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Vt. 2018

ボディ 香り

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リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,300 (税抜)

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Althea - Prosecco Chloè 2018

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Primolio Extra Vergine

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植物系, Vegetale, Vegetable -











¥ 4,900 (税抜)

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Cuvèe Primus Franciacorta Brut

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Vt. -

ボディ 香り

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トロピカル, Tropicale, Tropical -
果実, Fruttato, Fruty -
酵母の香り, Lievito, Yeast -









¥ 5,050 (税抜)

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Franca Contea - Cuvèe Primus Franciacorta Brut -

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Rosso IGT

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Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 2,400 (税抜)

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Vt. 2019

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¥ 2,700 (税抜)

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De Puppi - Pinot Grigio 2019

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Bianco IGT

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Vt. 2018

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ミネラル, Minerale, Mineral -









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Trefolo Rosso Toscana

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Vt. 2017

ボディ 香り

ボディ

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スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 2,500 (税抜)

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Talenti - Trefolo Rosso Toscana 2017

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Chardonnay

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Vt. 2018

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¥ 3,300 (税抜)

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Prosecco Chloè

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Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

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リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,300 (税抜)

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Althea - Prosecco Chloè 2018

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Giachi - Primolio Extra Vergine -

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酵母の香り, Lievito, Yeast -









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樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 2,400 (税抜)

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ボディ 香り

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Bianco IGT

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Vt. 2018

ボディ 香り

ボディ

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柑橘系, Agrumato, Citrus -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 2,300 (税抜)

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ナイフ売れ筋ランキング

San Barnaba Coltello Olivo

¥ 3,500 (税抜)

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Artigiano Scarperia - San Barnaba Coltello Olivo -

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Nobile Coltello Avorio Bianco

¥ 10,000 (税抜)

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Nobile Coltello Bue

¥ 14,000 (税抜)

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Rustico Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

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Nobile Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

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Pizza e Pomodoro Olivo

¥ 2,500 (税抜)

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Nobile Coltello Resina Nera

¥ 10,000 (税抜)

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Rustico Coltello Bue

¥ 14,000 (税抜)

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Artigiano Scarperia - Rustico Coltello Bue -

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包丁 - Trinciante Olivo

¥ 33,000 (税抜)

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Artigiano Scarperia - 包丁 - Trinciante Olivo -

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Asia Coltello Bistecca ABS

¥ 7,500 (税抜)

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Artigiano Scarperia - Asia Coltello Bistecca ABS -

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リキュール&グラッパ売れ筋ランキング


Limoncello

¥ 4,140 (税抜)

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Il Convento - Limoncello

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La Centenara Gran Riserva 10 Anni

¥ 6,200 (税抜)

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Aquileia Distilleria - La Centenara Gran Riserva 10 Anni

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Sgnape dal Checo

¥ 3,800 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Sgnape dal Checo

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Antica Aquileia

¥ 4,230 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Antica Aquileia

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A Sud delle Nuvole

¥ 3,560 (税抜)

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Aquileia Distilleria - A Sud delle Nuvole

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酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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Flavia

¥ 8,800 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Flavia

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酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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Sgnape dal Checo Limitata

¥ 5,900 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Sgnape dal Checo Limitata

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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Linea di Confine

¥ 7,900 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Linea di Confine

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La Centenara Gran Riserva Comar

¥ 10,000 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Aquileia Distilleria - La Centenara Gran Riserva Comar 2013

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Grappa Cabernet

¥ 5,800 (税抜)

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Aquileia Distilleria - Grappa Cabernet -

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法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
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ナイフ売れ筋ランキング

San Barnaba Coltello Olivo

¥ 3,500 (税抜)

Nobile Coltello Avorio Bianco

¥ 10,000 (税抜)

Nobile Coltello Bue

¥ 14,000 (税抜)

Rustico Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

Nobile Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

Pizza e Pomodoro Olivo

¥ 2,500 (税抜)

Nobile Coltello Resina Nera

¥ 10,000 (税抜)

Rustico Coltello Bue

¥ 14,000 (税抜)

リキュール&グラッパ売れ筋ランキング


Limoncello

¥ 4,140 (税抜)


La Centenara Gran Riserva 10 Anni

¥ 6,200 (税抜)


Sgnape dal Checo

¥ 3,800 (税抜)


Antica Aquileia

¥ 4,230 (税抜)


A Sud delle Nuvole

¥ 3,560 (税抜)


Flavia

¥ 8,800 (税抜)


Sgnape dal Checo Limitata

¥ 5,900 (税抜)


Linea di Confine

¥ 7,900 (税抜)

ナイフ売れ筋ランキング

San Barnaba Coltello Olivo

¥ 3,500 (税抜)

Nobile Coltello Avorio Bianco

¥ 10,000 (税抜)

Nobile Coltello Bue

¥ 14,000 (税抜)

Rustico Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

Nobile Coltello Olivo

¥ 12,000 (税抜)

Pizza e Pomodoro Olivo

¥ 2,500 (税抜)

リキュール&グラッパ売れ筋ランキング


Limoncello

¥ 4,140 (税抜)


La Centenara Gran Riserva 10 Anni

¥ 6,200 (税抜)


Sgnape dal Checo

¥ 3,800 (税抜)


Antica Aquileia

¥ 4,230 (税抜)


A Sud delle Nuvole

¥ 3,560 (税抜)


Flavia

¥ 8,800 (税抜)

その他カテゴリー

オレンジワイン:
Orange Wines

Rose - Rosati:
ロゼワイン

赤ワイン:
Red - Rossi

おうちワイン



Bianco di Custoza

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

果実, Fruttato, Fruty -
柑橘系, Agrumato, Citrus -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 2,300 (税抜)

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Vaona - Bianco di Custoza 2018

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Dolcetto d'Alba

味わいグラフ
X
Vt. 2017

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

ベリー, Frutto di bosco, Berries











¥ 2,600 (税抜)

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Nada Fiorenzo - Dolcetto d'Alba 2017

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Pinot Bianco

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

柑橘系, Agrumato, Citrus -
リンゴ, Mela, Apple -










¥ 3,400 (税抜)

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Peter Zemmer - Pinot Bianco 2018

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Parus Sangiovese Toscana

味わいグラフ
X
Vt. 2016

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

花の香り, Floreale, Floreal -
果実, Fruttato, Fruty -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 3,500 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Le Potazzine - Parus Sangiovese Toscana 2016

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Prosecco Superiore Brut

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,900 (税抜)

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Althea - Prosecco Superiore Brut 2018

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Fiano di Avellino

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

花の香り, Floreale, Floreal -
柑橘系, Agrumato, Citrus -










¥ 3,000 (税抜)

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Torricino - Fiano di Avellino 2018

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Sekt Peter Zemmer Millesimato Brut

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

リンゴ, Mela, Apple -
柑橘系, Agrumato, Citrus -










¥ 3,700 (税抜)

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Peter Zemmer - Sekt Peter Zemmer Millesimato Brut 2018

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Merlot

味わいグラフ
X
Vt. 2016

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -










¥ 2,650 (税抜)

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De Puppi - Merlot 2016

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Rosato Solidio

味わいグラフ
X
Vt. 2017

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

果実, Fruttato, Fruty -
柑橘系, Agrumato, Citrus -
トロピカル, Tropicale, Tropical -
ミネラル, Minerale, Mineral -








¥ 2,600 (税抜)

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Aia Vecchia - Rosato Solidio 2017

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Valpolicella Classico

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

果実, Fruttato, Fruty -
植物系, Vegetale, Vegetable -
スパイス系, Speziato, Spicy -









¥ 2,300 (税抜)

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Vaona - Valpolicella Classico 2018

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おうちワイン



Bianco di Custoza

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

果実, Fruttato, Fruty -
柑橘系, Agrumato, Citrus -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 2,300 (税抜)

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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Vaona - Bianco di Custoza 2018

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Dolcetto d'Alba

味わいグラフ
X
Vt. 2017

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

ベリー, Frutto di bosco, Berries











¥ 2,600 (税抜)

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Nada Fiorenzo - Dolcetto d'Alba 2017

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Pinot Bianco

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

柑橘系, Agrumato, Citrus -
リンゴ, Mela, Apple -










¥ 3,400 (税抜)

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Peter Zemmer - Pinot Bianco 2018

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Parus Sangiovese Toscana

味わいグラフ
X
Vt. 2016

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

花の香り, Floreale, Floreal -
果実, Fruttato, Fruty -
ミネラル, Minerale, Mineral -









¥ 3,500 (税抜)

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Le Potazzine - Parus Sangiovese Toscana 2016

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Prosecco Superiore Brut

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,900 (税抜)

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Althea - Prosecco Superiore Brut 2018

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Fiano di Avellino

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

花の香り, Floreale, Floreal -
柑橘系, Agrumato, Citrus -










¥ 3,000 (税抜)

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Sekt Peter Zemmer Millesimato Brut

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X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


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ミディアム Medium

リンゴ, Mela, Apple -
柑橘系, Agrumato, Citrus -










¥ 3,700 (税抜)

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Merlot

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X
Vt. 2016

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
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ミディアム Medium

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -










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De Puppi - Merlot 2016

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お家ワイン



Bianco di Custoza

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
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柑橘系, Agrumato, Citrus -
ミネラル, Minerale, Mineral -









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Vt. 2017

ボディ
香り
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ベリー, Frutto di bosco, Berries











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Pinot Bianco

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X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


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ミディアム Medium

柑橘系, Agrumato, Citrus -
リンゴ, Mela, Apple -










¥ 3,400 (税抜)

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Parus Sangiovese Toscana

味わいグラフ
X
Vt. 2016

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム Medium

花の香り, Floreale, Floreal -
果実, Fruttato, Fruty -
ミネラル, Minerale, Mineral -









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Prosecco Superiore Brut

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ライト Light

リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
花の香り - Floreale- Floreal









¥ 2,900 (税抜)

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Althea - Prosecco Superiore Brut 2018

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Fiano di Avellino

味わいグラフ
X
Vt. 2018

ボディ
香り
ドライ感

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ボディ

ミディアム-ライト Medium - Light

花の香り, Floreale, Floreal -
柑橘系, Agrumato, Citrus -










¥ 3,000 (税抜)

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Torricino - Fiano di Avellino 2018

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料理との相性

甘口ワイン:
Sweet - Dolci

Japanese Cusine & Wine:
和食&ワイン

ステーキ肉&ワイン:
Steak - BBQ - Grigliata & Wine

Cheese & Wine:
チース&ワイン

トリュフ&ワイン:
Truffle & Wine

Pizza & Wine:
ピッツァ&ワイン

プリミアム・セレクション



Amarone Pegrandi Classico

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
動物系, Animale, Animal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,200 (税抜)

Vaona
ヴァオーナ

Amarone Pegrandi Classico
アマローネ ぺグランディ クラッシコ

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Veneto 州

ブドウ品種
コルヴィーナ Corvina 30%
コルヴィノーネ Corvinone 30%
ロンディネッラ Rondinella 30%
モリナーラ Molinara 10%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 動物系, Animale, Animal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

10月中旬の収穫後、約4ヶ月の陰干しを行う。その後ステンレスタンクにて低温(1〜2℃)で醗酵を行うことで香りをまず溜め込み、その後一気に温度を13〜15℃に引き上げ、アルコール醗酵が始まる。大樽(1250ml)で約24ヶ月熟成させ、その後瓶熟を経て販売。芳しいチェリーやプラムを思わせる華やかな香りが広がり、レザー、リコリス、そして野生のミントが溶け込んだ複雑味ある味わいが続く。陰干ししたブドウ由来の凝縮した果実味が印象的で口に含むと滑らかなタンニン、そして深みある骨格が楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Veneto 州
ヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノにある。所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタール。標高は200〜250mあるが、周囲の景色からはもっと高いように感じる。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作る。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200〜3500本/ヘクタール。できる限り化学的なものは避けて、環境の保全に努力している。家族経営で今も農家の面影を残すワイナリーであるが、醸造設備の刷新に投資している。ただぶどう畑は日本の棚田の様な姿で人手に頼るところが大きい。
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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Vaona - Amarone Pegrandi Classico 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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Barbaresco Montaribaldi

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 9,600 (税抜)

Nada Fiorenzo
ナーダ・フィオレンツォ

Barbaresco Montaribaldi
バルバレスコ モンタリバールディ

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Gambero Rosso
2015
3/3 Bicchieri
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ・クイント」のブドウを使用。イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接するクリュ畑から収穫されるネッビオーロ種は可憐で繊細な味わいのバルバレスコが生まれる。哀愁漂うネッビオーロで豊かな果実と複雑味を帯びたアロマがグラスいっぱいに広がりエレガントさと柔らかさが見事に調和されたワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Gambero Rosso
Barbaresco Montaribaldi
2015
3/3 Bicchieri

生産者


Piemonte 州
ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模。畑はクリュのロンボーネとマンゾーラに含まれる。前者のテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれる。後者は石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がる。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始めている。1982年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めた。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくない。現在は孫のダニーロ氏がワイナリー経営に参画し、新たにクリュ畑であるモンタリバルディを購入しワインつくりの幅をさらに広げている。
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Nada Fiorenzo - Barbaresco Montaribaldi 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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※未成年者飲酒禁止法に基づいております
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Barolo Bricco Boschis

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ベリー, Frutto di bosco, Berries
花の香り, Floreale, Floreal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 8,900 (税抜)

Rocche Viberti
ロッケ・ヴィベルティ

Barolo Bricco Boschis
バローロ・ブリッコ・ボースキス

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries 花の香り, Floreale, Floreal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

輝きのあるガーネット。ベリー系やバラの花、タバコの香り。熟した果実味とミネラルを感じ、リッチな質感と繊細なタンニン。豊かな果実感で骨格のしっかりとした味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Piemonte 州
カスティリオーネ・ファッレットのロッケに位置するワイナリー。ロッケヴィベルティはブドウ栽培農家であって、ワイン醸造はしてこなかった。最近、醸造設備を整えてワイン生産に着手した。これは珍しい例ではなく、ピエモンテにはよくある。畑の面積は4.5ヘクタールで主にネッビオーロを作るが、バルベーラ、ドルチェットもある。熟成については伝統的な大樽のみを使用。クラシックな仕上がりで、ロッケというネッビオーロのポテンシャルを伝える。クリュのバローロとしてはコストパフォーマンスはかなり高い。
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Rocche Viberti - Barolo Bricco Boschis 2015

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Brunello di Montalcino La Mannella

味わいグラフ
X
Vt. 2013

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
甘草, Liquirizia, Licorice -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 6,900 (税抜)

Cortonesi
コルトネージ

Brunello di Montalcino La Mannella
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・マッネッラ

2013 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
91/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 甘草, Liquirizia, Licorice - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

色合いは深みあるルビーで香りにはより華やかさが広がり口に含むと果実のボリューム感と骨格が感じられる。ブドウのピュアな味わいが持ち味で上品かつエレガントなチェリー、リコリス、プルーンの凝縮した果実のアロマが広がる。大樽熟成らしく、全体的にゆったりとしたブルネッロに仕上がっており持続性のあるさんが心地よく広がる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino La Mannella
2013
91/100

生産者


Toscana 州
所有する56ヘクタールのうち約8ヘクタールの畑からブルネッロ・ディ・モンタルチーノが生産される。畑の大部分とカンティーナはモンタルチーノの北部に位置し、残りは南東に位置する。生産当初は二つの異なる畑を一つのテロワールとして捉えていたものの、1998年には当時の経営トップであったMarcoはそれぞれの畑のポテンシャルを生かすべく北部のラ・マンネッラ(パチェンティのペラグリッリ近く)のブドウからつくられたブルネッロを「クラシック・ブルネッロ」と位置づけた。一方南東のポッジャレッリ(カサノヴァ・ディ・ネリ, サン・フィリッポ近く)のブルネッロはセレクトされたブドウのみ使用しており、「新しいブルネッロ」としてリリースしている。ラ・マンネッラの土壌は主に石灰質、ポッジャレッリは香り高いブルネッロが生まれる砂質でガレストロが豊富な土壌と全く異なるキャラクターをもっている。現在はそれぞれの畑がもつ個性を理解しそれらを生かしたワイン造りに転換している。
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Cortonesi - Brunello di Montalcino La Mannella 2013

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Chardonnay Collio

味わいグラフ
X
Vt. 2016

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


柑橘系, Agrumato, Citrus -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 6,800 (税抜)

Toros
トロス

Chardonnay Collio
シャルドネ コッリオ

2016 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Friuli Venezia Giulia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

柑橘系, Agrumato, Citrus - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

コッリオ地区の生産者であり、フリウリの優良生産社のひとつ。ステンレス熟成後、バリック樽にて熟成。レモンやアカシヤの優しい香り。熟したバナナのニュアンスに心地よい酸味とフレッシュな果実味が広がります。余韻が長くボリューム感、ミネラルも感じさせ非常にバランスの取れた味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Friuli Venezia Giulia 州
カンティーナはコルモンスのノヴァリと呼ばれるエリアに位置する。現当主の曾祖父エドアルドより所有するこの土地はぶどう畑にかこまれており、所有する畑は約10haにのぼる。
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Toros - Chardonnay Collio 2016

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Chardonnay Riserva Crivelli

味わいグラフ
X
Vt. 2017

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
トロピカル, Tropicale, Tropical -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 7,200 (税抜)

Peter Zemmer
ペーター・ゼンマー

Chardonnay Riserva Crivelli
シャルドネ・リセルヴァ・クリヴェッリ

2017 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Decanter
2017
89/100
R. Parker
2017
92/100
J. Suckling
2017
91/100
J. Suckling
2016
91/100
R. Parker
2016
93/100
Trentino Alto Adige 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - トロピカル, Tropicale, Tropical - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

黄金色がかった明るい麦藁色。アプリコット、バナナや完熟したフルーツ、バニラや蜂蜜の香り。凝縮した果実味で複雑性のある芳醇な味わいとともに豊かな酸を感じさせるボリュームある味わい。前菜料理ももちろんのこと、魚を使ったグリル、煮込み料理や野菜を使った料理、白身肉のグリルなど幅広く楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Decanter
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
89/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
92/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
91/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
91/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
93/100

生産者


Trentino Alto Adige 州
アルトアーディジェのスッド・ティロルに位置するワイナリー、ゼンマーは1928年に設立された。現オーナーのピーター ゼンマー氏をトップにワイナリーの経営が行われている。ブドウの栽培は限りなく有機的に行っており、周囲の環境をリスペクトした配慮がなされている。スッド・ティロルという地域は、昔からワイン作りにおいて重要視されてきた。地中海性気候とアルプスの気候が交わる「ミクロクリマ」が存在するこの地域では多種多様なブドウが栽培されており、日照時間長いこと、またブドウの成長、成熟期の平均気温が18℃というブドウにとって好条件な場所である。非常に感受性の高い、この土地特有の土壌は主に石灰質であり、また氷堆石や小石の混壌、そして砂質や粘土質といった土壌も見かけられる。
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Peter Zemmer - Chardonnay Riserva Crivelli 2017

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Franciacorta Saten

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
酵母の香り, Lievito, Yeast -









¥ 6,300 (税抜)

Franca Contea
フランカ・コンテア

Franciacorta Saten
フランチャコルタ・サテン

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Lombardia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

リンゴ, Mela, Apple - 果実, Fruttato, Fruty - 酵母の香り, Lievito, Yeast -

コメント

明るい麦わらの色。細やかな泡が綺麗に立ち上る美しさがあります。洋梨、リンゴ、ドライイチジク、ナッツの香りです。クリーミーで滑らかな口当で、フレッシュな酸とミネラルとのバランスがあり、美しく立ち上がる細やかな泡が綺麗に溶け込み、飲み心地の良さと優雅で長く続く余韻が感じられる味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Lombardia 州
フランカ・コンテアはフランチャコルタ生産地区の中心地アドロに位置する。所有する畑約20haで栽培しているブドウ品種は主にシャルドネとピノ・ネーロである。生産者としての歴史はまだ浅いものの、1998年にルイジ・カヴァッラーリと息子たちがワイナリーとして「フランカ・コンテア」を出発させ、常に質の高いワインの生産に努めている。 ロゴはワインは上から「太陽」、「大地」、その下に「人間仕事」を意味し、またラベルが2分されているのは現在と過去、また伝統と革新を意味する。いずれもなくして、フランカ・コンテアのワインは存在しないということを示している。
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Franca Contea - Franciacorta Saten 2015

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Litra

味わいグラフ
X
Vt. 2016

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
植物系, Vegetale, Vegetable -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,800 (税抜)

Abbazia Santa Anastasia
アッバツィア サンタ アナスタージア

Litra
リートラ

2016 - 750 ml - I.G.T.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Bibenda
2013
5/5
Sicilia 州

ブドウ品種
カベルネ ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 植物系, Vegetale, Vegetable - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

セメントタンクと木樽でおこなう。セレクトされた酵母、酵素、清澄剤は一切使用しない。マセレーションは17日かけておこないルモンタージュ(タンク下部から液体をポンプ等で汲み上げ果帽の上に注いで循環させる手法)、ピジャージュ(棒などを使い発酵槽上部にたまった果帽を突き崩し、液体中に沈める手法)、デレスタージュ(果汁のみを一時取り出し、果皮や種が空気に触れて酸化させることによりタンニンや色素の抽出を促す) の工程をじっくりと時間をかけておこなう。温度は最高で32度に保たれている。オークの木樽にて2ヶ月熟成後アリエ産の新木樽に移し変えて36ヶ月熟成させる。リートラはワイナリーのフラッグシップワインでありそれにふさわしい品格をもったワインである。シチリアらしい地中海の太陽を十分に浴びたブドウからつくられるワインは非常にポテンシャルが高い。ルビーレッド色で凝縮感ある色合いである。エレガントでカベルネ特有の青みあるピーマンを思わせる気品ある香りにはじまりアプリコットやヴァニラの甘い香り、そしてフィニッシュにはヴィオラの可憐な花の香りが広がる。骨格のある味わいで心地よい酸味と同時に長寿の可能性が感じられる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Bibenda
Litra
2013
5/5

生産者


Sicilia 州
シチリア島のマドニエ公園の中心にあり主要都市パレルモから東に行くと海と山に囲まれた「シチリアの小さな宝石」ともいえる場所がある。ワインづくりの歴史は長い。司教や封建領主たちのリクエストにより、聖ベネディクト修道院の修道僧や住民らによって12世紀頃よりワインがつくられてきた。ブドウが植樹されている畑への最大限の配慮、そして周囲のエコシステムを保護する目的でここ10年で所有する全ての65haがビオディナミコ農法に転換されより厳しい制約のなかワインづくりがされている(ヨーロッパ内で認定されているワイン生産者としては最も大きい規模)。酵母は自然酵母を使用し、添加物も極力避けるなど作業にも配慮を怠らない。フラッグシップであるワイン、「リトラ」は亡きエノロゴ、ジャコモ・タキスの先導の元につくられたワインである。先述したワイナリー方針による自然酵母の活用、粘土質土壌、気候条件が重なりユニークなワインをつくることに成功した。
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Abbazia Santa Anastasia - Litra 2016

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Rosso del Conte

味わいグラフ
X
Vt. 2013

*生産者試飲データ
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スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 7,400 (税抜)

Tasca d'Almerita
タスカ・ダルメリータ

Rosso del Conte
ロッソ・デル・コンテ

2013 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
92/100
Sicilia 州

ブドウ品種
ネーロ ダーヴォラ Nero d'Avola 60%
ペッリコーネ Perricone 30%
その他赤ブドウ Vari tipi a bacca rossa 10%


ボディ

フル Full

スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

ロッソ・デル・コンテは、シチリアで初めて高品質で長期熟成のワインとして1970年に、日本語訳「伯爵の赤」という名で誕生しました。 タスカ・ダルメリータのジュゼッペ伯爵がレガレアーリにある魅力すべてを表現するものとして造ったワインです。ブドウは、サン・ルーチョという歴史的な畑のペッリコーネとネーロ・ダーヴォラが使われます。 誕生以来、栗の木の樽を使用するなど熟成法には変遷がありますが、現在ではフランス・ロヴェール産トノーとバリックを使用しています。シチリア初のモノポールワインとして、数々の賞と高い評価を受け続けています。 丁字(クローブ)や黒胡椒などオリエンタルなスパイスの風味とともに、圧倒するほどの凝縮感をもった果実味が口中に広がります。 さまざまな肉料理にはもちろん、食後の瞑想ワインとしてもよく、チョコレートとの相性も抜群です。 タスカダルメリータ社より引用

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Rosso del Conte
2013
92/100

生産者


Sicilia 州
タスカ・ダルメリータの歴史は1830年にドン・ルーチョ・タスカ氏とドン・カルメロ・マストロジョヴァンニ・タスカ氏の兄弟が、パレルモとカルタニセッタの中間にあるスクラーファニ・バーニにあるレガレアーリの土地1200haを購入したころに遡る。特にルーチョ氏の敏腕な経営によりタスカ一族は発展し、シチリアの農地改革に大きく貢献した。彼の息子である2代目ルーチョ氏の時に初めてアルメリータ伯爵の称号を授かっている。現当主のアルベルト氏は、テヌータ・レガレアーリの他にサリーナ島、エトナ、モツィアにも畑を所有し、イタリアにおけるワインつくりのリーディングカンパニーとして注目度も高まっている。
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Tasca d'Almerita - Rosso del Conte 2013

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Sauvignon Collio

味わいグラフ
X
Vt. 2017

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 6,800 (税抜)

Toros
トロス

Sauvignon Collio
ソーヴィニヨン コッリオ

2017 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Friuli Venezia Giulia 州

ブドウ品種
ソーヴィニョン Sauvignon 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

コッリオ地区の生産者であり、フリウリの優良生産社のひとつ。ステンレス熟成後、バリック樽にて熟成。白桃やハーブ、樽熟成由来のバターの凝集した香り。アルコール感と果実感、そして酸味の調和はここフリウリの白ワインの特徴のひとつ。他の地域と異なる唯一無二な銘醸地ならではの味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Friuli Venezia Giulia 州
カンティーナはコルモンスのノヴァリと呼ばれるエリアに位置する。現当主の曾祖父エドアルドより所有するこの土地はぶどう畑にかこまれており、所有する畑は約10haにのぼる。
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Toros - Sauvignon Collio 2017

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プレミアム・セレクション



Amarone Pegrandi Classico

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
動物系, Animale, Animal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,200 (税抜)

Vaona
ヴァオーナ

Amarone Pegrandi Classico
アマローネ ぺグランディ クラッシコ

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Veneto 州

ブドウ品種
コルヴィーナ Corvina 30%
コルヴィノーネ Corvinone 30%
ロンディネッラ Rondinella 30%
モリナーラ Molinara 10%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 動物系, Animale, Animal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

10月中旬の収穫後、約4ヶ月の陰干しを行う。その後ステンレスタンクにて低温(1〜2℃)で醗酵を行うことで香りをまず溜め込み、その後一気に温度を13〜15℃に引き上げ、アルコール醗酵が始まる。大樽(1250ml)で約24ヶ月熟成させ、その後瓶熟を経て販売。芳しいチェリーやプラムを思わせる華やかな香りが広がり、レザー、リコリス、そして野生のミントが溶け込んだ複雑味ある味わいが続く。陰干ししたブドウ由来の凝縮した果実味が印象的で口に含むと滑らかなタンニン、そして深みある骨格が楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Veneto 州
ヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノにある。所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタール。標高は200〜250mあるが、周囲の景色からはもっと高いように感じる。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作る。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200〜3500本/ヘクタール。できる限り化学的なものは避けて、環境の保全に努力している。家族経営で今も農家の面影を残すワイナリーであるが、醸造設備の刷新に投資している。ただぶどう畑は日本の棚田の様な姿で人手に頼るところが大きい。
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Vaona - Amarone Pegrandi Classico 2015

年齢認証※

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Barbaresco Montaribaldi

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 9,600 (税抜)

Nada Fiorenzo
ナーダ・フィオレンツォ

Barbaresco Montaribaldi
バルバレスコ モンタリバールディ

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Gambero Rosso
2015
3/3 Bicchieri
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ・クイント」のブドウを使用。イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接するクリュ畑から収穫されるネッビオーロ種は可憐で繊細な味わいのバルバレスコが生まれる。哀愁漂うネッビオーロで豊かな果実と複雑味を帯びたアロマがグラスいっぱいに広がりエレガントさと柔らかさが見事に調和されたワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Gambero Rosso
Barbaresco Montaribaldi
2015
3/3 Bicchieri

生産者


Piemonte 州
ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模。畑はクリュのロンボーネとマンゾーラに含まれる。前者のテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれる。後者は石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がる。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始めている。1982年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めた。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくない。現在は孫のダニーロ氏がワイナリー経営に参画し、新たにクリュ畑であるモンタリバルディを購入しワインつくりの幅をさらに広げている。
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Nada Fiorenzo - Barbaresco Montaribaldi 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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※未成年者飲酒禁止法に基づいております
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Barolo Bricco Boschis

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ベリー, Frutto di bosco, Berries
花の香り, Floreale, Floreal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 8,900 (税抜)

Rocche Viberti
ロッケ・ヴィベルティ

Barolo Bricco Boschis
バローロ・ブリッコ・ボースキス

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries 花の香り, Floreale, Floreal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

輝きのあるガーネット。ベリー系やバラの花、タバコの香り。熟した果実味とミネラルを感じ、リッチな質感と繊細なタンニン。豊かな果実感で骨格のしっかりとした味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Piemonte 州
カスティリオーネ・ファッレットのロッケに位置するワイナリー。ロッケヴィベルティはブドウ栽培農家であって、ワイン醸造はしてこなかった。最近、醸造設備を整えてワイン生産に着手した。これは珍しい例ではなく、ピエモンテにはよくある。畑の面積は4.5ヘクタールで主にネッビオーロを作るが、バルベーラ、ドルチェットもある。熟成については伝統的な大樽のみを使用。クラシックな仕上がりで、ロッケというネッビオーロのポテンシャルを伝える。クリュのバローロとしてはコストパフォーマンスはかなり高い。
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Rocche Viberti - Barolo Bricco Boschis 2015

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Brunello di Montalcino La Mannella

味わいグラフ
X
Vt. 2013

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
甘草, Liquirizia, Licorice -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 6,900 (税抜)

Cortonesi
コルトネージ

Brunello di Montalcino La Mannella
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・マッネッラ

2013 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
91/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 甘草, Liquirizia, Licorice - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

色合いは深みあるルビーで香りにはより華やかさが広がり口に含むと果実のボリューム感と骨格が感じられる。ブドウのピュアな味わいが持ち味で上品かつエレガントなチェリー、リコリス、プルーンの凝縮した果実のアロマが広がる。大樽熟成らしく、全体的にゆったりとしたブルネッロに仕上がっており持続性のあるさんが心地よく広がる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino La Mannella
2013
91/100

生産者


Toscana 州
所有する56ヘクタールのうち約8ヘクタールの畑からブルネッロ・ディ・モンタルチーノが生産される。畑の大部分とカンティーナはモンタルチーノの北部に位置し、残りは南東に位置する。生産当初は二つの異なる畑を一つのテロワールとして捉えていたものの、1998年には当時の経営トップであったMarcoはそれぞれの畑のポテンシャルを生かすべく北部のラ・マンネッラ(パチェンティのペラグリッリ近く)のブドウからつくられたブルネッロを「クラシック・ブルネッロ」と位置づけた。一方南東のポッジャレッリ(カサノヴァ・ディ・ネリ, サン・フィリッポ近く)のブルネッロはセレクトされたブドウのみ使用しており、「新しいブルネッロ」としてリリースしている。ラ・マンネッラの土壌は主に石灰質、ポッジャレッリは香り高いブルネッロが生まれる砂質でガレストロが豊富な土壌と全く異なるキャラクターをもっている。現在はそれぞれの畑がもつ個性を理解しそれらを生かしたワイン造りに転換している。
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Cortonesi - Brunello di Montalcino La Mannella 2013

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Chardonnay Collio

味わいグラフ
X
Vt. 2016

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


柑橘系, Agrumato, Citrus -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 6,800 (税抜)

Toros
トロス

Chardonnay Collio
シャルドネ コッリオ

2016 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Friuli Venezia Giulia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

柑橘系, Agrumato, Citrus - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

コッリオ地区の生産者であり、フリウリの優良生産社のひとつ。ステンレス熟成後、バリック樽にて熟成。レモンやアカシヤの優しい香り。熟したバナナのニュアンスに心地よい酸味とフレッシュな果実味が広がります。余韻が長くボリューム感、ミネラルも感じさせ非常にバランスの取れた味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Friuli Venezia Giulia 州
カンティーナはコルモンスのノヴァリと呼ばれるエリアに位置する。現当主の曾祖父エドアルドより所有するこの土地はぶどう畑にかこまれており、所有する畑は約10haにのぼる。
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Toros - Chardonnay Collio 2016

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Chardonnay Riserva Crivelli

味わいグラフ
X
Vt. 2017

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
トロピカル, Tropicale, Tropical -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 7,200 (税抜)

Peter Zemmer
ペーター・ゼンマー

Chardonnay Riserva Crivelli
シャルドネ・リセルヴァ・クリヴェッリ

2017 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Decanter
2017
89/100
R. Parker
2017
92/100
J. Suckling
2017
91/100
J. Suckling
2016
91/100
R. Parker
2016
93/100
Trentino Alto Adige 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - トロピカル, Tropicale, Tropical - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

黄金色がかった明るい麦藁色。アプリコット、バナナや完熟したフルーツ、バニラや蜂蜜の香り。凝縮した果実味で複雑性のある芳醇な味わいとともに豊かな酸を感じさせるボリュームある味わい。前菜料理ももちろんのこと、魚を使ったグリル、煮込み料理や野菜を使った料理、白身肉のグリルなど幅広く楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Decanter
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
89/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
92/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
91/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
91/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
93/100

生産者


Trentino Alto Adige 州
アルトアーディジェのスッド・ティロルに位置するワイナリー、ゼンマーは1928年に設立された。現オーナーのピーター ゼンマー氏をトップにワイナリーの経営が行われている。ブドウの栽培は限りなく有機的に行っており、周囲の環境をリスペクトした配慮がなされている。スッド・ティロルという地域は、昔からワイン作りにおいて重要視されてきた。地中海性気候とアルプスの気候が交わる「ミクロクリマ」が存在するこの地域では多種多様なブドウが栽培されており、日照時間長いこと、またブドウの成長、成熟期の平均気温が18℃というブドウにとって好条件な場所である。非常に感受性の高い、この土地特有の土壌は主に石灰質であり、また氷堆石や小石の混壌、そして砂質や粘土質といった土壌も見かけられる。
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Peter Zemmer - Chardonnay Riserva Crivelli 2017

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Franciacorta Saten

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


リンゴ, Mela, Apple -
果実, Fruttato, Fruty -
酵母の香り, Lievito, Yeast -









¥ 6,300 (税抜)

Franca Contea
フランカ・コンテア

Franciacorta Saten
フランチャコルタ・サテン

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Lombardia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

リンゴ, Mela, Apple - 果実, Fruttato, Fruty - 酵母の香り, Lievito, Yeast -

コメント

明るい麦わらの色。細やかな泡が綺麗に立ち上る美しさがあります。洋梨、リンゴ、ドライイチジク、ナッツの香りです。クリーミーで滑らかな口当で、フレッシュな酸とミネラルとのバランスがあり、美しく立ち上がる細やかな泡が綺麗に溶け込み、飲み心地の良さと優雅で長く続く余韻が感じられる味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Lombardia 州
フランカ・コンテアはフランチャコルタ生産地区の中心地アドロに位置する。所有する畑約20haで栽培しているブドウ品種は主にシャルドネとピノ・ネーロである。生産者としての歴史はまだ浅いものの、1998年にルイジ・カヴァッラーリと息子たちがワイナリーとして「フランカ・コンテア」を出発させ、常に質の高いワインの生産に努めている。 ロゴはワインは上から「太陽」、「大地」、その下に「人間仕事」を意味し、またラベルが2分されているのは現在と過去、また伝統と革新を意味する。いずれもなくして、フランカ・コンテアのワインは存在しないということを示している。
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Franca Contea - Franciacorta Saten 2015

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Litra

味わいグラフ
X
Vt. 2016

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
植物系, Vegetale, Vegetable -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,800 (税抜)

Abbazia Santa Anastasia
アッバツィア サンタ アナスタージア

Litra
リートラ

2016 - 750 ml - I.G.T.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Bibenda
2013
5/5
Sicilia 州

ブドウ品種
カベルネ ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 植物系, Vegetale, Vegetable - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

セメントタンクと木樽でおこなう。セレクトされた酵母、酵素、清澄剤は一切使用しない。マセレーションは17日かけておこないルモンタージュ(タンク下部から液体をポンプ等で汲み上げ果帽の上に注いで循環させる手法)、ピジャージュ(棒などを使い発酵槽上部にたまった果帽を突き崩し、液体中に沈める手法)、デレスタージュ(果汁のみを一時取り出し、果皮や種が空気に触れて酸化させることによりタンニンや色素の抽出を促す) の工程をじっくりと時間をかけておこなう。温度は最高で32度に保たれている。オークの木樽にて2ヶ月熟成後アリエ産の新木樽に移し変えて36ヶ月熟成させる。リートラはワイナリーのフラッグシップワインでありそれにふさわしい品格をもったワインである。シチリアらしい地中海の太陽を十分に浴びたブドウからつくられるワインは非常にポテンシャルが高い。ルビーレッド色で凝縮感ある色合いである。エレガントでカベルネ特有の青みあるピーマンを思わせる気品ある香りにはじまりアプリコットやヴァニラの甘い香り、そしてフィニッシュにはヴィオラの可憐な花の香りが広がる。骨格のある味わいで心地よい酸味と同時に長寿の可能性が感じられる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Bibenda
Litra
2013
5/5

生産者


Sicilia 州
シチリア島のマドニエ公園の中心にあり主要都市パレルモから東に行くと海と山に囲まれた「シチリアの小さな宝石」ともいえる場所がある。ワインづくりの歴史は長い。司教や封建領主たちのリクエストにより、聖ベネディクト修道院の修道僧や住民らによって12世紀頃よりワインがつくられてきた。ブドウが植樹されている畑への最大限の配慮、そして周囲のエコシステムを保護する目的でここ10年で所有する全ての65haがビオディナミコ農法に転換されより厳しい制約のなかワインづくりがされている(ヨーロッパ内で認定されているワイン生産者としては最も大きい規模)。酵母は自然酵母を使用し、添加物も極力避けるなど作業にも配慮を怠らない。フラッグシップであるワイン、「リトラ」は亡きエノロゴ、ジャコモ・タキスの先導の元につくられたワインである。先述したワイナリー方針による自然酵母の活用、粘土質土壌、気候条件が重なりユニークなワインをつくることに成功した。
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Abbazia Santa Anastasia - Litra 2016

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プレミアム・セレクション



Amarone Pegrandi Classico

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
動物系, Animale, Animal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,200 (税抜)

Vaona
ヴァオーナ

Amarone Pegrandi Classico
アマローネ ぺグランディ クラッシコ

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Veneto 州

ブドウ品種
コルヴィーナ Corvina 30%
コルヴィノーネ Corvinone 30%
ロンディネッラ Rondinella 30%
モリナーラ Molinara 10%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 動物系, Animale, Animal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

10月中旬の収穫後、約4ヶ月の陰干しを行う。その後ステンレスタンクにて低温(1〜2℃)で醗酵を行うことで香りをまず溜め込み、その後一気に温度を13〜15℃に引き上げ、アルコール醗酵が始まる。大樽(1250ml)で約24ヶ月熟成させ、その後瓶熟を経て販売。芳しいチェリーやプラムを思わせる華やかな香りが広がり、レザー、リコリス、そして野生のミントが溶け込んだ複雑味ある味わいが続く。陰干ししたブドウ由来の凝縮した果実味が印象的で口に含むと滑らかなタンニン、そして深みある骨格が楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Veneto 州
ヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノにある。所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタール。標高は200〜250mあるが、周囲の景色からはもっと高いように感じる。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作る。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200〜3500本/ヘクタール。できる限り化学的なものは避けて、環境の保全に努力している。家族経営で今も農家の面影を残すワイナリーであるが、醸造設備の刷新に投資している。ただぶどう畑は日本の棚田の様な姿で人手に頼るところが大きい。
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Vaona - Amarone Pegrandi Classico 2015

年齢認証※

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Barbaresco Montaribaldi

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 9,600 (税抜)

Nada Fiorenzo
ナーダ・フィオレンツォ

Barbaresco Montaribaldi
バルバレスコ モンタリバールディ

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Gambero Rosso
2015
3/3 Bicchieri
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ・クイント」のブドウを使用。イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接するクリュ畑から収穫されるネッビオーロ種は可憐で繊細な味わいのバルバレスコが生まれる。哀愁漂うネッビオーロで豊かな果実と複雑味を帯びたアロマがグラスいっぱいに広がりエレガントさと柔らかさが見事に調和されたワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Gambero Rosso
Barbaresco Montaribaldi
2015
3/3 Bicchieri

生産者


Piemonte 州
ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模。畑はクリュのロンボーネとマンゾーラに含まれる。前者のテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれる。後者は石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がる。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始めている。1982年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めた。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくない。現在は孫のダニーロ氏がワイナリー経営に参画し、新たにクリュ畑であるモンタリバルディを購入しワインつくりの幅をさらに広げている。
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Nada Fiorenzo - Barbaresco Montaribaldi 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

※未成年者飲酒禁止法に基づいております
お酒は20歳から

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Barolo Bricco Boschis

味わいグラフ
X
Vt. 2015

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


ベリー, Frutto di bosco, Berries
花の香り, Floreale, Floreal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 8,900 (税抜)

Rocche Viberti
ロッケ・ヴィベルティ

Barolo Bricco Boschis
バローロ・ブリッコ・ボースキス

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries 花の香り, Floreale, Floreal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

輝きのあるガーネット。ベリー系やバラの花、タバコの香り。熟した果実味とミネラルを感じ、リッチな質感と繊細なタンニン。豊かな果実感で骨格のしっかりとした味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Piemonte 州
カスティリオーネ・ファッレットのロッケに位置するワイナリー。ロッケヴィベルティはブドウ栽培農家であって、ワイン醸造はしてこなかった。最近、醸造設備を整えてワイン生産に着手した。これは珍しい例ではなく、ピエモンテにはよくある。畑の面積は4.5ヘクタールで主にネッビオーロを作るが、バルベーラ、ドルチェットもある。熟成については伝統的な大樽のみを使用。クラシックな仕上がりで、ロッケというネッビオーロのポテンシャルを伝える。クリュのバローロとしてはコストパフォーマンスはかなり高い。
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Rocche Viberti - Barolo Bricco Boschis 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
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Brunello di Montalcino La Mannella

味わいグラフ
X
Vt. 2013

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
甘草, Liquirizia, Licorice -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 6,900 (税抜)

Cortonesi
コルトネージ

Brunello di Montalcino La Mannella
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・マッネッラ

2013 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
91/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 甘草, Liquirizia, Licorice - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

色合いは深みあるルビーで香りにはより華やかさが広がり口に含むと果実のボリューム感と骨格が感じられる。ブドウのピュアな味わいが持ち味で上品かつエレガントなチェリー、リコリス、プルーンの凝縮した果実のアロマが広がる。大樽熟成らしく、全体的にゆったりとしたブルネッロに仕上がっており持続性のあるさんが心地よく広がる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino La Mannella
2013
91/100

生産者


Toscana 州
所有する56ヘクタールのうち約8ヘクタールの畑からブルネッロ・ディ・モンタルチーノが生産される。畑の大部分とカンティーナはモンタルチーノの北部に位置し、残りは南東に位置する。生産当初は二つの異なる畑を一つのテロワールとして捉えていたものの、1998年には当時の経営トップであったMarcoはそれぞれの畑のポテンシャルを生かすべく北部のラ・マンネッラ(パチェンティのペラグリッリ近く)のブドウからつくられたブルネッロを「クラシック・ブルネッロ」と位置づけた。一方南東のポッジャレッリ(カサノヴァ・ディ・ネリ, サン・フィリッポ近く)のブルネッロはセレクトされたブドウのみ使用しており、「新しいブルネッロ」としてリリースしている。ラ・マンネッラの土壌は主に石灰質、ポッジャレッリは香り高いブルネッロが生まれる砂質でガレストロが豊富な土壌と全く異なるキャラクターをもっている。現在はそれぞれの畑がもつ個性を理解しそれらを生かしたワイン造りに転換している。
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Cortonesi - Brunello di Montalcino La Mannella 2013

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
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Chardonnay Collio

味わいグラフ
X
Vt. 2016

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


柑橘系, Agrumato, Citrus -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 6,800 (税抜)

Toros
トロス

Chardonnay Collio
シャルドネ コッリオ

2016 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Friuli Venezia Giulia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

柑橘系, Agrumato, Citrus - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

コッリオ地区の生産者であり、フリウリの優良生産社のひとつ。ステンレス熟成後、バリック樽にて熟成。レモンやアカシヤの優しい香り。熟したバナナのニュアンスに心地よい酸味とフレッシュな果実味が広がります。余韻が長くボリューム感、ミネラルも感じさせ非常にバランスの取れた味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim

生産者


Friuli Venezia Giulia 州
カンティーナはコルモンスのノヴァリと呼ばれるエリアに位置する。現当主の曾祖父エドアルドより所有するこの土地はぶどう畑にかこまれており、所有する畑は約10haにのぼる。
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Toros - Chardonnay Collio 2016

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Chardonnay Riserva Crivelli

味わいグラフ
X
Vt. 2017

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


果実, Fruttato, Fruty -
トロピカル, Tropicale, Tropical -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 7,200 (税抜)

Peter Zemmer
ペーター・ゼンマー

Chardonnay Riserva Crivelli
シャルドネ・リセルヴァ・クリヴェッリ

2017 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Decanter
2017
89/100
R. Parker
2017
92/100
J. Suckling
2017
91/100
J. Suckling
2016
91/100
R. Parker
2016
93/100
Trentino Alto Adige 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - トロピカル, Tropicale, Tropical - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

黄金色がかった明るい麦藁色。アプリコット、バナナや完熟したフルーツ、バニラや蜂蜜の香り。凝縮した果実味で複雑性のある芳醇な味わいとともに豊かな酸を感じさせるボリュームある味わい。前菜料理ももちろんのこと、魚を使ったグリル、煮込み料理や野菜を使った料理、白身肉のグリルなど幅広く楽しめる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Decanter
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
89/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
92/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2017
91/100
J. Suckling
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
91/100
R. Parker
Chardonnay Riserva Crivelli
2016
93/100

生産者


Trentino Alto Adige 州
アルトアーディジェのスッド・ティロルに位置するワイナリー、ゼンマーは1928年に設立された。現オーナーのピーター ゼンマー氏をトップにワイナリーの経営が行われている。ブドウの栽培は限りなく有機的に行っており、周囲の環境をリスペクトした配慮がなされている。スッド・ティロルという地域は、昔からワイン作りにおいて重要視されてきた。地中海性気候とアルプスの気候が交わる「ミクロクリマ」が存在するこの地域では多種多様なブドウが栽培されており、日照時間長いこと、またブドウの成長、成熟期の平均気温が18℃というブドウにとって好条件な場所である。非常に感受性の高い、この土地特有の土壌は主に石灰質であり、また氷堆石や小石の混壌、そして砂質や粘土質といった土壌も見かけられる。
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Peter Zemmer - Chardonnay Riserva Crivelli 2017

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その他カテゴリー

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女子会ワイン

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ロマンチックなワイン

高得点受賞ワイン

100 点




Brunello di Montalcino Selc. Piero

受賞歴

Vt. 2015
イベント
収穫年
受賞歴
J. Suckling
2015
100/100
Wines Critic
2015
100/100
Falstaff
2015
99/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Selc. Piero

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
ベリー, Frutto di bosco, Berries -
タバコ, Tabacco -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
スパイス系, Speziato, Spicy -






¥ 20,000 (税抜)

Talenti
タレンティ

Brunello di Montalcino Selc. Piero
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ピエロ

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
J. Suckling
2015
100/100
Falstaff
2015
99/100
Wines Critic
2015
100/100
Vinous
2015
96/100
Wine Enthusiast
2015
93/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - ベリー, Frutto di bosco, Berries - タバコ, Tabacco - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - スパイス系, Speziato, Spicy -

コメント

色合いは濃いルビー色で凝縮した複雑で熟したフルーツの香りが楽しめる。プルーン、チェリー、ラズベリーを思わせる香りにスパイシーなチョコレート、タバコ、甘草などのニュアンスがプラスされる。口に含むとしっかりとした骨格、タンニン分が感じられバランスがとても重視された仕上がり。全体的に芯のある柔らかさでエレガントなワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
J. Suckling
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
100/100
Falstaff
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
99/100
Wines Critic
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
100/100
Vinous
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
96/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
93/100

生産者


Toscana 州
このワイナリーを始めた ピエルルイジ・タレンティは36年間イル・ポッジョーネで働いた。1981年にここを退職後、近くに約8ヘクタールの畑を購入して自らのブランドでワイン醸造に着手した。以後、1998年に亡くなるまでモンタルチーノで活躍した。現在ワイナリーを継いでいるのは孫のリッカルドで、彼の代になってワイン造りに変化が現れている。祖父は伝統を重んじて大樽による熟成にこだわったが、今は大樽以外にも330L、500Lのトンノーの使用に踏み切っている。最新の醸造設備を整えたワイナリーは太陽光エネルギーで稼働している。モンタルチーノ域外のモンテクッコにも畑を購入して新しいスタイルのワイン生産に力を入れている。
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Talenti - Brunello di Montalcino Selc. Piero 2015

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97 点




Brunello di Montalcino Riserva

受賞歴

Vt. 2012
イベント
収穫年
受賞歴
James Suckling
2012
97/100
Wine Enthusiast
2012
95/100
Wine Enthusiast
2010
92/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Riserva

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
植物系, Vegetale, Vegetable -
スパイス系, Speziato, Spicy -
動物系, Animale, Animal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -







¥ 11,900 (税抜)

Il Poggione
イル ポッジョーネ

Brunello di Montalcino Riserva
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リセルヴァ

2012 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2012
95/100
James Suckling
2012
97/100
Wine Enthusiast
2010
92/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 植物系, Vegetale, Vegetable - スパイス系, Speziato, Spicy - 動物系, Animale, Animal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

濃い凝縮したルビー色でエレガントな香りが印象的である。赤い果実、レザー、コショウなどの複雑なアロマが心地よく感じられ口に含むと持続性のあるふくよかでバランスのとれた味わいが広がる。凝縮感にあふれたリッチな果実味が楽しめる。赤身牛肉のグリル、キノコのグリルやトリュフを使ったお料理、熟成させたハード系のチーズなどと相性が良い。 リセルヴァ専用の畑「ヴィーニァ・パガネッリ」が約11haあり、植樹は1964年にさかのぼる。ブドウの出来が良いヴィンテージのみ生産される。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

        
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva
2012
95/100
James Suckling
Brunello di Montalcino Riserva
2012
97/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva
2010
92/100

生産者


Toscana 州
19世紀後半にさかのぼる歴史的ワイナリーの一つで、生産規模はかなり大きい。元々はコル・ドルチャと同じ会社だった。モンタルチーノの南サンタンジェロ地区に位置し、所有する土地の面積は600haに及ぶ。ぶどうの植栽面積は125haで残りはオリーブ畑、くだもの畑、牧草地、森林になっている。ぶどう畑全体のうち56haがブルネッロに向けられている。1998年にタレンティの時代が終わってからは、ビンドッチ氏が醸造の責任者となっている。新しいワイナリーになって設備も一新されたが、特にブルネッロに関しては伝統的な手法のシンボルである大樽熟成に固執している。近年はロッソとブルネッロ以外にもサンジョヴェーゼのブリュットやロゼ、また白ワインでバリック樽熟成させたピノ・グリージョを作ったりとイノベーティブな動きがみられる。
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Il Poggione - Brunello di Montalcino Riserva 2012

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97 点




Barolo Badarina

受賞歴

Vt. 2013
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiat
2013
97/100

味わいグラフ

Barolo Badarina

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
花の香り, Floreale, Floreal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
ミネラル, Minerale, Mineral -







¥ 7,600 (税抜)

Grimaldi Bruna
グリマルディ・ブルーナ

Barolo Badarina
バローロ・バダリーナ

2013 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiat
2013
97/100
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 花の香り, Floreale, Floreal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - ミネラル, Minerale, Mineral -

コメント

バダリーナはセッラルンガ・ダルバのクリュで、ワイナリーを象徴するワイン。標高450mの南東向け斜面に、豊富な石灰質の土壌に粘土と砂の層より構成される。ステンレスタンクによる長期の醸し(25-35日間)と発酵の後、マロラクティック発酵はステンレスとコンクリートタンクで行われる。スラヴォニアンオークの大樽と一部フレンチオークのバリックで30カ月熟成し、瓶内での熟成を経てリリース。赤い果実、ハーブ、スパイス、熟成したバルサミコのアロマ。力強い骨格に果実の凝縮感とタンニンが調和した、ややモダンな印象のバローロ 。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiat
Barolo Badarina
2013
97/100

生産者


Piemonte 州
現当主の祖父であるジャコモ・グリマルディがグリンツァーネ・カヴールでぶどうを栽培したのが始まりである。その後祖父の息子が手伝っていたが、ワイン醸造学を学んだグリマルディ夫妻が共に関わるようになり現在に至る。3つの地区、グリンツァーネ・カヴール、ロッディ、セッラルンガ・ダルバに8haの畑を所有している。 【ネッビオーロについて】 ミケ ぶどうが小粒、数量が少ないがフルボディに仕上がる。色素が30%強い。 / ランピア ノーマルに使われている。ぶどうの実が大きい。(Badarina, Camillaに使用)/ ロゼ 香りが強い / ボッラ 現在少量生産
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Grimaldi Bruna - Barolo Badarina 2013

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95 点




Brunello di Montalcino Riserva Phenomena

受賞歴

Vt. 2013
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
95/100
Wine Enthusiast
2012
94/100
Wine Enthusiast
2011
93/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Riserva Phenomena

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

ベリー, Frutto di bosco, Berries -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 22,000 (税抜)

Sesti
セスティ

Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リセルヴァ・フェノーメナ

2013 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
95/100
Wine Enthusiast
2012
94/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

創業書は天文学者。星の動きや自然環境に配慮してブドウ栽培を行っています。輝きのあるガーネット色。ベリー系やカシス、スパイスの香り。豊かな果実味で骨格のあるタンニン。しなやかでエレガントな味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

        
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2013
95/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2012
94/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2011
93/100

生産者


Toscana 州
ジュゼッペ氏は興味深い経歴の持ち主で、大学では天文学を学び、その後演劇なども学んでいる。1975年に家族とこのモンタルチーノに移り住んだのがワインとの出会いであるが、実際にぶどう畑を作り始めたのは1992年になってからである。そして1995年が初めてのヴィンテージとなる。特に大学で研究した天文学をぶどうの栽培にも取り入れ、苗の植付けや収穫の時期などを彼独自の理論で行っている。エチケットにも星のイラストが描かれている。現在は娘のエリーサ氏がワイナリーの指揮をとっている。フラッグシップワインであるブルネッロ・リセルヴァ“フェノメナ”は良年のみリリースされており、そのヴィンテージに起こった稀有な出来事をラベルにしている。ここのワイナリーにはカステッロ・ディ・アルジャーノという建物があり、これは約12世紀にモンタルチーノを守るために建てられた要塞の1つである。
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Sesti - Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2013

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95 点




Barbaresco Montaribaldi

受賞歴

Vt. 2015
イベント
収穫年
受賞歴
Gambero Rosso
2015
3/3 Bicchieri

味わいグラフ

Barbaresco Montaribaldi

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 9,600 (税抜)

Nada Fiorenzo
ナーダ・フィオレンツォ

Barbaresco Montaribaldi
バルバレスコ モンタリバールディ

2015 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Gambero Rosso
2015
3/3 Bicchieri
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ・クイント」のブドウを使用。イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接するクリュ畑から収穫されるネッビオーロ種は可憐で繊細な味わいのバルバレスコが生まれる。哀愁漂うネッビオーロで豊かな果実と複雑味を帯びたアロマがグラスいっぱいに広がりエレガントさと柔らかさが見事に調和されたワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Gambero Rosso
Barbaresco Montaribaldi
2015
3/3 Bicchieri

生産者


Piemonte 州
ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模。畑はクリュのロンボーネとマンゾーラに含まれる。前者のテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれる。後者は石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がる。代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始めている。1982年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めた。ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくない。現在は孫のダニーロ氏がワイナリー経営に参画し、新たにクリュ畑であるモンタリバルディを購入しワインつくりの幅をさらに広げている。
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Nada Fiorenzo - Barbaresco Montaribaldi 2015

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
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94 点




Brunello di Montalcino Vecchie Vigne

受賞歴

Vt. 2014
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2014
94/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
Wine Enthusiast
2012
92/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
甘草, Liquirizia, Licorice -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -







¥ 14,500 (税抜)

Pacenti Siro
シーロ・パチェンティ

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴェッキエ・ヴィーニェ

2014 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2014
94/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
Wine Enthusiast
2012
92/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 甘草, Liquirizia, Licorice - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

Pcenti Siroの畑、はMontalcinoの街を挟んで北部”Pelagrilli”(粘土と砂質の混醸土壌で標高350mの丘陵地帯に位置する。風通しが非常によく、上品で香りが豊かで特徴ある個性をもったワインが生まれる)と南部”PIancornello”(土壌は小石や瓦礫を多く含むミネラル分が豊富な土壌で気候は北に比べるとより暑く、ワインの印象は力強いがタンニンは優しく丸みがあるサンジョヴェーゼらしい味わいになる)を所有しており、Pelagrilliは北に位置する畑のブドウを70%、南の畑のブドウを30%使用。熟成はバリック24ヶ月、さらに18ヶ月の瓶熟を経てリリース。。深く濃いルビー色で、ブラックチェリーやプラム、スパイス、タバコ、バニラなどの凝縮した豊かな香り。しっかりとしたタンニンで、全体的のバランスが良く、甘い果実とスパイスを感じるボリュームある余韻の長い味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

        
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne
2014
94/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne
2013
93/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne
2012
92/100

生産者


Toscana 州
ワイナリーの設立は1971年だが現在のラベルでの初リリースは1988年になる。現在、父のシーロ氏に代わりこのワイナリー率いるのはジャンカルロ氏でボルドー大学にて醸造学を修めた。バリックを100%使用したブルネッロ造りはジャンカルロ氏がパイオニアである。ブドウ畑はモンタルチーノの街を挟んで北部ペラグリッリ(粘土と砂質の混醸土壌で標高350mの丘陵地帯に位置する。風通しが非常によく、上品で香りが豊かで特徴ある個性をもったワインが生まれる)と南部ピアンコルネッロ(土壌は小石や瓦礫を多く含むミネラル分が豊富な土壌で気候は北に比べるとより暑く、ワインの印象は力強いがタンニンは優しく丸みがあるサンジョヴェーゼらしい味わいになる)にあるが、このようなロケーションは個人のワイナリーとしては珍しく、また恵まれているといえる。
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Pacenti Siro - Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2014

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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94 点




Brunello di Montalcino

受賞歴

Vt. 2014
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2014
94/100
Wine Enthusiast
2013
93/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

ベリー, Frutto di bosco, Berries -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 9,400 (税抜)

Le Potazzine
レ・ポッタッツィーネ

Brunello di Montalcino
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

2014 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2014
94/100
Wine Enthusiast
2013
93/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

Montalcinoの方言で「ポタッツィーネ」は色鮮やかな「四十雀(しじゅうから)」を意味する。祖父母たちが孫に対して呼ぶときにも使われる。実際、この四十雀のモデルとなっているヴィオラとソフィアも彼女たちの祖母から「ポタッツィーネ」と呼ばれていた。香り、エレガントさなどの二つの異なった土地のぶどうをブレンドすることは、ワインのバランスにおいて非常に大切なことであり、この「バランス」こそがLe Potazzineのワインとして特徴づけることができる。輝きのあるルビー色。赤いフルーツ、スパイスや心地よい樽の熟成した香り。フルボディで官能的、芳醇な味わい。滑らかで、質感のある果実味で、良質のタンニンがしっかりとした骨格が感じられるボリュームがありながら、エレガントな味わい。古典的すぎない少しモダンな雰囲気も感じられるブルネロ ディ モンタルチーノ。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

     
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino
2014
94/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino
2013
93/100

生産者


Toscana 州
Potazzineは が所有する僅か5ヘクタール弱の小さなワイナリーである。初ヴィンテージは1997年。熟成には大樽を使ってどちらかというと伝統的なBrunelloを生産している。Montalcinoの方言で「Potazzine」は色鮮やかな「四十雀(しじゅうから)」を意味する。祖父母たちが孫に対して呼ぶときにも使われる。実際、この四十雀のモデルとなっているヴィオラとソフィアも彼女たちの祖母から「potazzine」と呼ばれていた。ワイナリーの創業は姉のヴィオラが生まれた1993年である。Giuseppeは醸造学校を卒業後、Brunello生産者組合でしばらく働いている。彼の父も実はLe Due Portineというワイナリーを所有し、そこでも農業、醸造上の経験を積んでいる。
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Le Potazzine - Brunello di Montalcino 2014

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94 点




Litra

受賞歴

Vt. 2016
イベント
収穫年
受賞歴
Bibenda
2013
5/5

味わいグラフ

Litra

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
植物系, Vegetale, Vegetable -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -








¥ 7,800 (税抜)

Abbazia Santa Anastasia
アッバツィア サンタ アナスタージア

Litra
リートラ

2016 - 750 ml - I.G.T.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Bibenda
2013
5/5
Sicilia 州

ブドウ品種
カベルネ ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 植物系, Vegetale, Vegetable - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

セメントタンクと木樽でおこなう。セレクトされた酵母、酵素、清澄剤は一切使用しない。マセレーションは17日かけておこないルモンタージュ(タンク下部から液体をポンプ等で汲み上げ果帽の上に注いで循環させる手法)、ピジャージュ(棒などを使い発酵槽上部にたまった果帽を突き崩し、液体中に沈める手法)、デレスタージュ(果汁のみを一時取り出し、果皮や種が空気に触れて酸化させることによりタンニンや色素の抽出を促す) の工程をじっくりと時間をかけておこなう。温度は最高で32度に保たれている。オークの木樽にて2ヶ月熟成後アリエ産の新木樽に移し変えて36ヶ月熟成させる。リートラはワイナリーのフラッグシップワインでありそれにふさわしい品格をもったワインである。シチリアらしい地中海の太陽を十分に浴びたブドウからつくられるワインは非常にポテンシャルが高い。ルビーレッド色で凝縮感ある色合いである。エレガントでカベルネ特有の青みあるピーマンを思わせる気品ある香りにはじまりアプリコットやヴァニラの甘い香り、そしてフィニッシュにはヴィオラの可憐な花の香りが広がる。骨格のある味わいで心地よい酸味と同時に長寿の可能性が感じられる。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Bibenda
Litra
2013
5/5

生産者


Sicilia 州
シチリア島のマドニエ公園の中心にあり主要都市パレルモから東に行くと海と山に囲まれた「シチリアの小さな宝石」ともいえる場所がある。ワインづくりの歴史は長い。司教や封建領主たちのリクエストにより、聖ベネディクト修道院の修道僧や住民らによって12世紀頃よりワインがつくられてきた。ブドウが植樹されている畑への最大限の配慮、そして周囲のエコシステムを保護する目的でここ10年で所有する全ての65haがビオディナミコ農法に転換されより厳しい制約のなかワインづくりがされている(ヨーロッパ内で認定されているワイン生産者としては最も大きい規模)。酵母は自然酵母を使用し、添加物も極力避けるなど作業にも配慮を怠らない。フラッグシップであるワイン、「リトラ」は亡きエノロゴ、ジャコモ・タキスの先導の元につくられたワインである。先述したワイナリー方針による自然酵母の活用、粘土質土壌、気候条件が重なりユニークなワインをつくることに成功した。
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Abbazia Santa Anastasia - Litra 2016

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92 点




Chardonnay

受賞歴

Vt. 2012
イベント
収穫年
受賞歴
Osca del Vino
2012
Best Italian white wine
J. Suckling
2013
92
R. Parker
2013
91

味わいグラフ

Chardonnay

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。













¥ 11,900 (税抜)

Tasca d'Almerita
タスカ ダルメリータ

Chardonnay
シャルドネ

2012 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Bibenda
2014
5/5
R. Parker
2013
91
J. Suckling
2013
92
Osca del Vino
2012
Best Italian white wine
Wine Advocate
2011
89
Sicilia 州

ブドウ品種
シャルドネ Chardonnay 100%


ボディ



コメント


味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Bibenda
Chardonnay
2014
5/5
R. Parker
Chardonnay
2013
91
J. Suckling
Chardonnay
2013
92
Osca del Vino
Chardonnay
2012
Best Italian white wine
Wine Advocate
Chardonnay
2011
89

生産者


Sicilia 州
タスカ・ダルメリータの歴史は1830年にドン・ルーチョ・タスカ氏とドン・カルメロ・マストロジョヴァンニ・タスカ氏の兄弟が、パレルモとカルタニセッタの中間にあるスクラーファニ・バーニにあるレガレアーリの土地1200haを購入したころに遡る。特にルーチョ氏の敏腕な経営によりタスカ一族は発展し、シチリアの農地改革に大きく貢献した。彼の息子である2代目ルーチョ氏の時に初めてアルメリータ伯爵の称号を授かっている。現当主のアルベルト氏は、テヌータ・レガレアーリの他にサリーナ島、エトナ、モツィアにも畑を所有し、イタリアにおけるワインつくりのリーディングカンパニーとして注目度も高まっている。
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Tasca d'Almerita - Chardonnay 2012

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92 点




Rosso del Conte

受賞歴

Vt. 2013
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
92/100

味わいグラフ

Rosso del Conte

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -










¥ 7,400 (税抜)

Tasca d'Almerita
タスカ・ダルメリータ

Rosso del Conte
ロッソ・デル・コンテ

2013 - 750 ml - D.O.C.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
92/100
Sicilia 州

ブドウ品種
ネーロ ダーヴォラ Nero d'Avola 60%
ペッリコーネ Perricone 30%
その他赤ブドウ Vari tipi a bacca rossa 10%


ボディ

フル Full

スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

ロッソ・デル・コンテは、シチリアで初めて高品質で長期熟成のワインとして1970年に、日本語訳「伯爵の赤」という名で誕生しました。 タスカ・ダルメリータのジュゼッペ伯爵がレガレアーリにある魅力すべてを表現するものとして造ったワインです。ブドウは、サン・ルーチョという歴史的な畑のペッリコーネとネーロ・ダーヴォラが使われます。 誕生以来、栗の木の樽を使用するなど熟成法には変遷がありますが、現在ではフランス・ロヴェール産トノーとバリックを使用しています。シチリア初のモノポールワインとして、数々の賞と高い評価を受け続けています。 丁字(クローブ)や黒胡椒などオリエンタルなスパイスの風味とともに、圧倒するほどの凝縮感をもった果実味が口中に広がります。 さまざまな肉料理にはもちろん、食後の瞑想ワインとしてもよく、チョコレートとの相性も抜群です。 タスカダルメリータ社より引用

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Rosso del Conte
2013
92/100

生産者


Sicilia 州
タスカ・ダルメリータの歴史は1830年にドン・ルーチョ・タスカ氏とドン・カルメロ・マストロジョヴァンニ・タスカ氏の兄弟が、パレルモとカルタニセッタの中間にあるスクラーファニ・バーニにあるレガレアーリの土地1200haを購入したころに遡る。特にルーチョ氏の敏腕な経営によりタスカ一族は発展し、シチリアの農地改革に大きく貢献した。彼の息子である2代目ルーチョ氏の時に初めてアルメリータ伯爵の称号を授かっている。現当主のアルベルト氏は、テヌータ・レガレアーリの他にサリーナ島、エトナ、モツィアにも畑を所有し、イタリアにおけるワインつくりのリーディングカンパニーとして注目度も高まっている。
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Tasca d'Almerita - Rosso del Conte 2013

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高得点受賞ワイン

100 点




Brunello di Montalcino Selc. Piero

受賞歴

Vt. 2015
イベント
収穫年
受賞歴
J. Suckling
2015
100/100
Wines Critic
2015
100/100
Falstaff
2015
99/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Selc. Piero

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
ベリー, Frutto di bosco, Berries -
タバコ, Tabacco -
チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
スパイス系, Speziato, Spicy -






¥ 20,000 (税抜)

Talenti
タレンティ

Brunello di Montalcino Selc. Piero
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ピエロ

2015 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
J. Suckling
2015
100/100
Falstaff
2015
99/100
Wines Critic
2015
100/100
Vinous
2015
96/100
Wine Enthusiast
2015
93/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - ベリー, Frutto di bosco, Berries - タバコ, Tabacco - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - スパイス系, Speziato, Spicy -

コメント

色合いは濃いルビー色で凝縮した複雑で熟したフルーツの香りが楽しめる。プルーン、チェリー、ラズベリーを思わせる香りにスパイシーなチョコレート、タバコ、甘草などのニュアンスがプラスされる。口に含むとしっかりとした骨格、タンニン分が感じられバランスがとても重視された仕上がり。全体的に芯のある柔らかさでエレガントなワイン。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

              
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
J. Suckling
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
100/100
Falstaff
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
99/100
Wines Critic
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
100/100
Vinous
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
96/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Selc. Piero
2015
93/100

生産者


Toscana 州
このワイナリーを始めた ピエルルイジ・タレンティは36年間イル・ポッジョーネで働いた。1981年にここを退職後、近くに約8ヘクタールの畑を購入して自らのブランドでワイン醸造に着手した。以後、1998年に亡くなるまでモンタルチーノで活躍した。現在ワイナリーを継いでいるのは孫のリッカルドで、彼の代になってワイン造りに変化が現れている。祖父は伝統を重んじて大樽による熟成にこだわったが、今は大樽以外にも330L、500Lのトンノーの使用に踏み切っている。最新の醸造設備を整えたワイナリーは太陽光エネルギーで稼働している。モンタルチーノ域外のモンテクッコにも畑を購入して新しいスタイルのワイン生産に力を入れている。
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Talenti - Brunello di Montalcino Selc. Piero 2015

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97 点




Brunello di Montalcino Riserva

受賞歴

Vt. 2012
イベント
収穫年
受賞歴
James Suckling
2012
97/100
Wine Enthusiast
2012
95/100
Wine Enthusiast
2010
92/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Riserva

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
植物系, Vegetale, Vegetable -
スパイス系, Speziato, Spicy -
動物系, Animale, Animal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -







¥ 11,900 (税抜)

Il Poggione
イル ポッジョーネ

Brunello di Montalcino Riserva
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リセルヴァ

2012 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2012
95/100
James Suckling
2012
97/100
Wine Enthusiast
2010
92/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - 植物系, Vegetale, Vegetable - スパイス系, Speziato, Spicy - 動物系, Animale, Animal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

濃い凝縮したルビー色でエレガントな香りが印象的である。赤い果実、レザー、コショウなどの複雑なアロマが心地よく感じられ口に含むと持続性のあるふくよかでバランスのとれた味わいが広がる。凝縮感にあふれたリッチな果実味が楽しめる。赤身牛肉のグリル、キノコのグリルやトリュフを使ったお料理、熟成させたハード系のチーズなどと相性が良い。 リセルヴァ専用の畑「ヴィーニァ・パガネッリ」が約11haあり、植樹は1964年にさかのぼる。ブドウの出来が良いヴィンテージのみ生産される。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

        
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva
2012
95/100
James Suckling
Brunello di Montalcino Riserva
2012
97/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva
2010
92/100

生産者


Toscana 州
19世紀後半にさかのぼる歴史的ワイナリーの一つで、生産規模はかなり大きい。元々はコル・ドルチャと同じ会社だった。モンタルチーノの南サンタンジェロ地区に位置し、所有する土地の面積は600haに及ぶ。ぶどうの植栽面積は125haで残りはオリーブ畑、くだもの畑、牧草地、森林になっている。ぶどう畑全体のうち56haがブルネッロに向けられている。1998年にタレンティの時代が終わってからは、ビンドッチ氏が醸造の責任者となっている。新しいワイナリーになって設備も一新されたが、特にブルネッロに関しては伝統的な手法のシンボルである大樽熟成に固執している。近年はロッソとブルネッロ以外にもサンジョヴェーゼのブリュットやロゼ、また白ワインでバリック樽熟成させたピノ・グリージョを作ったりとイノベーティブな動きがみられる。
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Il Poggione - Brunello di Montalcino Riserva 2012

年齢認証※

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97 点




Barolo Badarina

受賞歴

Vt. 2013
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiat
2013
97/100

味わいグラフ

Barolo Badarina

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

果実, Fruttato, Fruty -
スパイス系, Speziato, Spicy -
花の香り, Floreale, Floreal -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
ミネラル, Minerale, Mineral -







¥ 7,600 (税抜)

Grimaldi Bruna
グリマルディ・ブルーナ

Barolo Badarina
バローロ・バダリーナ

2013 - 750 ml - D.O.C.G.

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiat
2013
97/100
Piemonte - Langhe 州

ブドウ品種
ネッビオーロ Nebbiolo 100%


ボディ

フル Full

果実, Fruttato, Fruty - スパイス系, Speziato, Spicy - 花の香り, Floreale, Floreal - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - ミネラル, Minerale, Mineral -

コメント

バダリーナはセッラルンガ・ダルバのクリュで、ワイナリーを象徴するワイン。標高450mの南東向け斜面に、豊富な石灰質の土壌に粘土と砂の層より構成される。ステンレスタンクによる長期の醸し(25-35日間)と発酵の後、マロラクティック発酵はステンレスとコンクリートタンクで行われる。スラヴォニアンオークの大樽と一部フレンチオークのバリックで30カ月熟成し、瓶内での熟成を経てリリース。赤い果実、ハーブ、スパイス、熟成したバルサミコのアロマ。力強い骨格に果実の凝縮感とタンニンが調和した、ややモダンな印象のバローロ 。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

  
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiat
Barolo Badarina
2013
97/100

生産者


Piemonte 州
現当主の祖父であるジャコモ・グリマルディがグリンツァーネ・カヴールでぶどうを栽培したのが始まりである。その後祖父の息子が手伝っていたが、ワイン醸造学を学んだグリマルディ夫妻が共に関わるようになり現在に至る。3つの地区、グリンツァーネ・カヴール、ロッディ、セッラルンガ・ダルバに8haの畑を所有している。 【ネッビオーロについて】 ミケ ぶどうが小粒、数量が少ないがフルボディに仕上がる。色素が30%強い。 / ランピア ノーマルに使われている。ぶどうの実が大きい。(Badarina, Camillaに使用)/ ロゼ 香りが強い / ボッラ 現在少量生産
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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Grimaldi Bruna - Barolo Badarina 2013

年齢認証※

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

あなたは20歳以上ですか?

※未成年者飲酒禁止法に基づいております
お酒は20歳から

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95 点




Brunello di Montalcino Riserva Phenomena

受賞歴

Vt. 2013
イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
95/100
Wine Enthusiast
2012
94/100
Wine Enthusiast
2011
93/100

味わいグラフ

Brunello di Montalcino Riserva Phenomena

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。

ベリー, Frutto di bosco, Berries -
スパイス系, Speziato, Spicy -
樽熟成の香り, Legni, Vanilla -









¥ 22,000 (税抜)

Sesti
セスティ

Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リセルヴァ・フェノーメナ

2013 - 750 ml -

受賞歴

イベント
収穫年
受賞歴
Wine Enthusiast
2013
95/100
Wine Enthusiast
2012
94/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
Toscana - Montalcino 州

ブドウ品種
サンジョヴェーゼ グロッソ Sangiovese Grosso 100%


ボディ

フル Full

ベリー, Frutto di bosco, Berries - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -

コメント

創業書は天文学者。星の動きや自然環境に配慮してブドウ栽培を行っています。輝きのあるガーネット色。ベリー系やカシス、スパイスの香り。豊かな果実味で骨格のあるタンニン。しなやかでエレガントな味わい。

味わいグラフ

*生産者試飲データ
* (ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が"0"に近づきます。


受賞歴

        
イベント - Event
商品
収穫年-Vint.
受賞歴 - Acclaim
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2013
95/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2012
94/100
Wine Enthusiast
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena
2011
93/100

生産者


Toscana 州
ジュゼッペ氏は興味深い経歴の持ち主で、大学では天文学を学び、その後演劇なども学んでいる。1975年に家族とこのモンタルチーノに移り住んだのがワインとの出会いであるが、実際にぶどう畑を作り始めたのは1992年になってからである。そして1995年が初めてのヴィンテージとなる。特に大学で研究した天文学をぶどうの栽培にも取り入れ、苗の植付けや収穫の時期などを彼独自の理論で行っている。エチケットにも星のイラストが描かれている。現在は娘のエリーサ氏がワイナリーの指揮をとっている。フラッグシップワインであるブルネッロ・リセルヴァ“フェノメナ”は良年のみリリースされており、そのヴィンテージに起こった稀有な出来事をラベルにしている。ここのワイナリーにはカステッロ・ディ・アルジャーノという建物があり、これは約12世紀にモンタルチーノを守るために建てられた要塞の1つである。
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I vini si iniziano lì dove finsce la logica

Sesti - Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2013

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高得点受賞ワイン

100 点




Brunello di Montalcino Selc. Piero

受賞歴

Vt. 2015
イベント
収穫年
受賞歴
J. Suckling
2015
100/100
Wines Critic
2015
100/100