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エトリヴァン2011春の試飲会レポート

 

 去る4月20日、エトリヴァン春の試飲会を開催しました。お知らせしてからの時間的な余裕がなく、予定がたたなかった方もいらっしゃったはずで、つつしんでお詫びいたします。また、参加いただいた方々には改めて感謝申し上げます。
 お蔭様で東日本大震災の義援金も集まりました。恒例の古酒の試飲は、今回は500円にして全額寄付しました。仕事の都合で4時過ぎに来られた方に残った古酒はごく僅かで、とても500円をお願いする勇気はなかったのですが、気持ちよくチャリティに参加していただきました。
 さて、参加いただけなかった方々のためにも、今回試飲した古酒についてご報告しておきます。まず、Dessimis 1995、Chardonnay Ciampagnis Vieris 1994は健全でした。最近あまりぱっとしなかったNada Fiorenzo Barbaresco 1988も、この日は大当たり。CerettoのBricco Rocche 1989は、少なくともこの先10年はあまり変わらないのでは、という印象でした。Cortaccio 1990には黙して敬礼。Rosso del Conte1997の果汁の変貌ぶりに驚きました。シチリアの重厚な赤ワインは、熟成が進むとくどくなってしまうのですが、このConteにはそれがなかった。ややがっかりしたのはPergole Torte 2000で、そろそろランディングという感じでした。これはヴィンテージに起因するものなのか、ボトルによるものなのかは不明。アッシジの震災の復興基金になったBoteroのBrunello1997は柔らかくなった印象でしたが、まだまだ先はありそう。
 これから、大阪、京都、福岡、札幌でも同じ趣旨で試飲会を開く予定です。各会場で用意される古酒はいろいろです。500円玉を用意して是非いらしてください。本当に微々たることですが、エトリヴァンの歴史的財産はこうして震災復興の役に立っています。

 なお、今回の試飲会で集まった義捐金は、以下の被災県受付先へ送金させていただきました。ご協力、ありがとうございました。

(宮城県)宮城県災害対策本部  
(岩手県)岩手県災害義援金募集委員会
(福島県)福島県災害対策本部


2011年4月25日
エトリヴァン
佐々木 仁


[今回抜栓した古酒リスト]
Brunello Mastrojanni 1999*
Brunello Botero 1997 (2本)
Brunello Poderina 1990*
Pergole Torte 2000 Vie di Romans Dessimis 1995*
Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis Vieris 1994*
Bricco Rocche Barolo Ceretto 1989*
Barbaresco Nada 1988*
Rosso del Conte 1997*
Rosso del Conte 2000*
Rosso del Conte 2001*
Cortaccio Villa Cafaggio 1990*
Chianti Classico Villa Cafaggio 1993*

*印は「蒲田の遺物堂」で保管されていたものです。